HD系列歐格全自動洗碗機流水線設備是專業設計給消毒中心用以快速洗滌大量碗、碟、杯、勺等餐具的機器，具有除渣、粗洗、浸泡、沖洗、精洗、漂洗、烘干消毒等綜合多重功能。符合衛生部《消毒技術規范》對餐具消毒的標準。
HD系列全自動洗碗機在加熱、高壓沖洗、噴淋完成后自動進入烘干系統烘干。烘干機系統采用遠紅外線光波加熱，通過系統內部強大的高溫空氣對流，是餐具快速高溫消毒烘干。歐格洗碗機運用高科技自動化控制，技術上已經達到完善。

◆整機采用不銹鋼一次性模具沖壓成型、不易變形、抗老化、防腐蝕。
◆內外部結構均經過CAD、三維立體圖形等合理設計，達到精確、美觀大方的布置。
◆所有傳動工作機構的配件采用國外進口產品。
◆凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會損壞餐具。
◆系統全電腦自動化控制，輕觸鍵操作，設有雙系統，內部所有工作程序全部采用電腦芯片控制，全電腦智能化。
◆結合現代機械，電、光、磁聲、數字化等綜合技術來實現人性化操作。
◆電、氣兩用，具有強力清潔和高溫消毒功能。傾斜的圓弧角洗滌槽結構，可拆裝的洗滌臂，是清洗更容易，輕松保持設備清潔衛生。
◆各種工作的動態及故障均在液晶全面直觀顯示。
◆除渣機具有全自動除渣功能，餐具進入除渣池，渣自動輸送到出渣扣不需要人工，減輕勞動強度。
◆浸泡池設撥動器輔助洗滌，增強效果。
◆多道高壓噴淋及智能漂洗的精洗效果，使餐具潔凈無殘留。
◆烘干系統采用國際首創光波器，遠紅外線高性能烘干提高烘干效果，更節能。